荷兰式金酒被称为杜松子酒(Geneva),采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料,经糖化、发酵后,放入单式蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏,这种方法制造出来的酒除浓郁香气外,还带有麦芽的香味。酒度52°左右,有名的有波尔斯(Bols)、波马(Bokma)、汉斯(Henkes)等。较适合于净饮,不宜做鸡尾酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《荷兰式金酒被称为?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 香港、广东地区称金酒为? 金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒; 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 台湾称金酒为? 台北称为琴酒,又因其含有特殊的杜松子味道,所以又被称为杜松子酒。
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