酿造红葡萄酒是如何澄清的?

   2024-12-15 894
核心提示:红酒是否清澈跟品质没有太大的关系。为了美观,或使酒更稳定,通常还是会进行澄清及过滤的程序。
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  红酒是否清澈跟品质没有太大的关系。为了美观,或使酒更稳定,通常还是会进行澄清及过滤的程序。

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白酒是如何定义的?

白酒其实是一种包含很多不同种类蒸馏酒的混合名词,其原料可能是不同的谷物。

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白酒是怎么流传下来的?

阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样,的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。

 
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