“中华”是指那些“历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌”，并且“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年以前，有传承的独特产品、技艺或服务等。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《衡水老白干有多少年历史？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 古老的酿酒作坊是哪家？ 资料表明，水井坊是一处前店后坊的综合经营场所，集生产和销售为一体，遗址沿用数百年未有间断转产，这不能不说是一大奇迹。 从水井坊遗址列为“重点文物保护单位”暨水井街酒坊遗址博物馆筹建新闻发布会上获悉，近日公布的第五批重点文物保护单位，成都水井街酒坊遗址有幸入选。 据文物保护责任单位成都全兴集团董事长杨肇基 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 为什么自酿葡萄酒会长毛呢？ 原因主要有一下几种原因： 一：因为葡萄皮长时间跟空气接触时间太长，滋生太快，导致发霉了处理方法：把生霉个果皮去除了，注意别跟酒接触到， 弄干净后每天搅拌1到2次，让果皮保证潮湿即可，只到发酵完成 二：可能在酿制过程中跟油接触过，或者容器不干净导致发霉，处理方法：把生霉的去除之后，别晃动把上面一层酒去
据史料记载：汉和帝永元十六年（公元104年），衡水的酿酒业就已经很发达，酒质芳醇甘美。到唐代时，经济繁荣，促进了酿酒业的发展，这时衡水酒就被列为天下名酒了。宋、明时期，衡水老白干酒更是声名远播，因衡水古城桃城，出现了“古桃城，虽不大，烧锅却有十八家”的盛况。
衡水老白干正式定名于明嘉靖年间并列为国宴酒，享有“隔壁三家醉，开坛十里香”的美誉。可见，衡水老白干酒这个品牌可远溯明代。至清末和民国初年，衡水老白干名声更盛，远播海外。清宣统二年（1912年）远销南洋，1915年衡水老白干酒获巴拿马万国物品赛会甲等大奖，成为蜚声海内外的名酒。
在衡水这片古老的土地上，留下了安济桥、封氏墓群、衡水三塔等百余处人文古迹，其中安济桥即是衡水老白干酒注册商标图案的原型，它已成为衡水老白干酒的象征。历史的传承，使老白干酒与衡水延续着割不断的血脉，“衡水”这一注册商标正是产品历史和地方历史的完美结合。
衡水老白干酒凭借精湛的工艺、上乘的质量和独特的风格，赢得了广大消费者和专家的一致认同和广泛赞誉。衡水老白干酒是老白干香型的代表酒，衡水老白干酿酒集团当仁不让成为河北省白酒行业的排头兵，衡水老白干酒在历次国家抽检中合格率均为。
经过60年的拼搏，特别是改革开放以后，经过几次大规模扩建改造，企业实现了高速发展。
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