近日，有人询问葡萄酒保质期及如何保存的问题。本市酒业人士介绍，葡萄酒贮藏时间的长短取决于酒中“单宁”的含量，单宁含量多则需要贮藏时间长。大多数干红葡萄酒的保质期都是10年，但一般“适饮期”在3至5年。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《温度影响葡萄酒的保存吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 “小酌”红酒预防心血管病吗？ 酗酒伤身，还影响社交和事业，是人尽皆知的常识。然而不少健康资讯中常说，少量饮红酒对健康有益，尤其是对上了年纪的人，能预防心血管疾病。 然而，这个说法受到了国外一些研究的挑战，认为少量饮酒可增加多种疾病的死亡风险。少量饮酒究竟利大于弊，还是弊大于利？ “小酌”红酒可以预防心血管病 有利：葡萄酒“红 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒品味很时尚吗？ 时尚与葡萄酒都是法国人所说的“生活的艺术”。这种生活方式的特点在于高消费、不必要购买和极端享受。它也含有精致、昂贵与华丽的成份，又或仅仅只是一回难得的宠幸。―by gianni butera,品及生活服务公司b.wise有限公司的首席执行官。 季度发表会和收成，织品和葡萄、服装设计师和葡萄农之间的联系可能相当有
葡萄酒中的单宁是一种酸性物质，一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。单宁丰富的红酒可以存放多年，并且逐渐酝酿出香醇细致的风味。
葡萄酒的保存要注意：一、应有合适的温度，理论温度12℃左右，7℃至18℃都可以;二、要求避光，因为紫外线会使酒早熟;三、避免振动;四、水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，葡萄酒氧化;五、避免过于潮湿，以防产生。
开过的葡萄酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，直立摆放。开瓶后的酒存期不要过长，瓶内酒剩的多，可以多保存几天，如果剩下不到半瓶，两三天内喝完。
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