喝啤酒会诱发结石和痛风吗？

    德国海登堡大学医院的专家研究发现，酿造啤酒的麦芽汁中，不但含钙和草酸，还含有鸟嘌呤核苷酸，它们都能使人体内尿酸量增加，导致结石、诱发痛风。 
    那么，喝多少啤酒才算适量呢？首先，成人每次饮用量不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过500毫升(约一瓶的量)。其次，喝啤酒适宜的温度在12℃―15℃，此时酒香和泡沫都处于状态，饮用时为爽口。，不宜与腌熏食品共餐。宜食果蔬等清淡菜肴。

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啤酒如何冰？

冰镇啤酒口感更好，可使啤酒的特点凸显。从冰箱中取出瓶装或听装啤酒，倒入玻璃杯中。