这类气味主要是指源于一些芳香型品种的麝香香味。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《以动物气味为特征的葡萄酒有哪些？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 收敛感是什么？ 收敛感是什么？ 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 后味是什么？ 葡萄酒的后味是指当葡萄酒被咽下或者吐出（品酒人员一天品很多酒，不可能都喝掉，尝尝味道吐掉很常见）后在口中留下的味道。后味和余味是一个意思，也有人用回味来形容。后味越长越香越好。
二类香气突出的葡萄酒，可概括地描述其为具酒香或发酵香。
三类香气�セ乖�醇香：在还原条件下(在厌氧条件下)形成的香气，主要指在贮藏罐、木桶酒瓶中形成的香气。
氧化醇香：在氧化陈酿条件下形成的香气。��
四类香气的类型：主要有动物气味、香脂气味、烧焦气味(主要是丹宁变化或溶解橡木成分形成的气味)和香料气味等。
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