碳烤松茸,就是将松茸在炭火上直接烤制,自然的食材,自然的风味,营养丰富,带有浓郁的滇边民族风情。与此相搭配的酒饮,当然也要具有质朴之美和灵秀之韵,产自泸沽湖畔的苏里玛酒可谓恰当之选。“苏里玛”是当地家家户户待客或自饮的必备饮品,酿制原料包括青棵、大麦、小麦、荞麦、稗子、玉米、谷子等粮食,以当地多种植物根茎制成酒曲,在篾制容器“日卡”内发酵,继而装坛密封,调制可成。其色泽金黄,甘甜清洌,无论其风味、营养,与碳烤松茸都浑然天成,令人垂涎。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《云南的苏里玛酒配什么菜呢?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 湖南的酒鬼酒配什么菜呢? 在湖南湘西,当地的苗家人每到年关,都会遵照古法熏烤腊肉。上好的熏腊肉通常油中透红,红中透亮,颜色甚是好看。同样出自湘西的酒鬼酒,仿佛也浸润了这片神奇山水的灵性,从而香气馥郁。加之利用天然溶洞贮藏,天长日久,酒质在时间的酝酿中逐文章来源华夏酒报渐丰满醇厚,与腊肉的文章来源华夏酒报丰美相得益彰。一口酒,一口肉,便仿佛置身于 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 湖北的稻花香配什么菜呢? 湖北人对藕似乎情有独钟,莲藕炖排骨也是餐桌上常见的一道菜。即便是普通的排骨,被清嫩的莲藕一点拨,也即时化作满口清鲜。同样是色泽清亮的稻花香酒,窖香浓郁、绵甜净爽,正好与这道菜的清嫩鲜香互为点睛,演绎出一幕荷塘月色、稻花飘香的水乡风光。
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