巴登是德国南端的葡萄酒产地,该地区的气候特点是?

   2023-08-30 1681
核心提示:本区的气候条件相当优越,日照时间极长,是德国温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺斯。此地在罗马人来种植葡萄之前,就已经有野生葡萄的存在。
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    本区的气候条件相当优越,日照时间极长,是德国温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺斯。此地在罗马人来种植葡萄之前,就已经有野生葡萄的存在。

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古代的是如何酿酒的?

早在3000多年前,古代人就做出了一种叫酒曲的原料,用它酿出来的酒甘甜芳香,回味绵长。几千年来,酒曲一直是酒酿造的秘诀。现今,并没有多少人真正了解我们的祖先究竟是怎样酿造出美酒的。   1999年3月,水井坊的考古发掘让人们次清晰地看到了古代人酿酒的全过程。   蒸煮粮食,是人酿酒的道程序,粮食拌入酒曲,经过蒸煮后

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为什么说酒是一种非常特殊的用品?

1、酿酒的原料主要是粮食,它是关系到国计民生的重要物质。由于酿酒一般获利甚丰,在历史上常常发生酿酒大户大量采购粮食用于酿酒,与民争食,当酿酒原料与口粮发生冲突时,国家必须实施强有力的行政手段加以干预。   2、酿酒及用酒是一项非常普遍的社会活动。首先,酒的生产非常普及,酿酒作坊可以大规模生产,家庭可以自产自用。由于生产

 
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