“干红”与“干白”在饮时温度上有什么区别?

   2024-07-05 889
核心提示:饮时温度上:“干红”更具有可操作性。人士做出这样一个实验,在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得的结果;而“干白”则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。
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为什么那么多人总是觉得不知道葡萄酒方面的东西就很落伍呢?

好像只是近年来,葡萄酒的知识才变成了人们眼中的“必需品”。对于大多数从小受葡萄酒文化熏陶的人来说,葡萄酒只是用餐时候伴随食物一起的佐餐“饮料”罢了,没有什么特别的。都是一些当地的红酒或者当地的白葡萄酒,好酒也是只有富人才有能力去碰的,他们有这个需要、这个时间和这个资金来使自己受到很好的葡萄酒方面的教育。   民主改变了

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“葡萄酒佐餐文化”有哪些内容?

从定义上讲“葡萄酒佐餐文化”就是葡萄酒辅助人们餐饮,从而达到健康的文化。 “葡萄酒佐餐文化”的内容比较多,归纳起来有三大方面,一方面是推崇“葡萄酒佐餐文化”本身的内涵;第二方面是支撑“葡萄酒佐餐文化”的措施;第三方面是 维护“葡萄酒佐餐文化” 发展的基本保障。我认为推崇“葡萄酒佐餐文化”的内涵包括:个方面,对葡萄酒功能

 
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