葡萄酒文化培训是一桩很好的生意吗？

　　在北京逸香世纪葡萄酒文化公司总经理文含看来，随着葡萄酒市场的发展和成熟，葡萄酒文化的普及和应用就显得越来越重要，尤其是对于葡萄酒厂商来说，对葡萄酒文化的了解和真正认知能够在相当程度上决定着市场开拓的路径选择和营销策略的制定。因此，文含坚定地认为，葡萄酒文化培训是一桩很好的生意，同时也是一件对葡萄酒文化消费市场“功德无量”的事情。
　　事实证明了他的认知和判断。文含很自豪地跟《大食品》记者表示，他创办的逸香公司已经从早的品酒会发展到的WSET认证，公司的培训业务也上了轨道，意欲学习葡萄酒的人纷至沓来。两年间，逸香换了三个办公地点，培训教室不断扩大。每年还举办两百多场的企业培训。
　　“我们许多学生之前对葡萄酒完全不懂，但经过培训后，很多人开设了葡萄酒专卖店，有些已称得上葡萄酒专家了。”文含如此表示。

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