南非葡萄种植和葡萄酒生产受计划经济体制控制多年，红白葡萄种植面积的依然是质量并非上乘的白诗南（Chenin Blanc）和神索（Cinsault）。随着曼德拉的释放，南非自由贸易也越来越开放，葡萄种植方面越来越多的人选择质量更高的品种，如：白葡萄品种霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和雷司令（Riesling）；红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、席拉（Shiraz）和黑比诺（Pinot Noir）。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《南非葡萄的品种有哪些？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 南非的葡萄酒是属于什么风格的？ 也许在一些葡萄酒爱好者的眼里，南非的葡萄酒还是以生产单一品种的低档日常餐酒为主。要相信南非的气候与土壤的多样性，现在的南非葡萄酒已经生产出比南美洲智利和阿根廷更加丰富多彩的葡萄酒。如此风格丰富多样的葡萄酒让我们有理由相信，南非是欧洲大陆以外有潜力的明日葡萄酒之星。 在南非，用香槟法酿造的起泡酒叫做cap class 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 南非葡萄酒的术语有哪些？ 南非葡萄酒标签上的术语详解:虽然南非以英语为官方语言,但是由于南非的荷兰丹麦等国移民较多,经常在酒标上出现一些奇怪的词汇,以下是他们的详解: wyn van oorsprong:(wo)原产地葡萄酒 cultivar:葡萄品种 edelkeur:贵腐酒―――一种因为感染灰霉而酿制的甜白酒 laat-oe
得益于南非丰富的地理和气候条件，这些流行的高质量葡萄品种在南非的发展也非常快。10年前，几乎还找不到南非的长相思葡萄酒，而现在这里清爽别致的长相思白葡萄酒已经开始随时随处挑逗人的味蕾。这里丰浓的席拉可以与澳洲的产品一争高下，而有高雅果香的品丽珠几乎是笔者品尝过的全世界范围内的单品种品丽珠之一。
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