芝麻香调味酒的特点是什么?

   2024-12-17 1182
核心提示:芝麻香调味酒:与众不同之处是添加麸皮,麸皮要事先经过焙烤,以增加香味,然后按芝麻香酒的生产工艺严格操作,所出产品少要储存两年以上方可作为调味酒使用,以增加酒的醇厚绵甜、悠长。
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  芝麻香调味酒:与众不同之处是添加麸皮,麸皮要事先经过焙烤,以增加香味,然后按芝麻香酒的生产工艺严格操作,所出产品少要储存两年以上方可作为调味酒使用,以增加酒的醇厚绵甜、悠长。

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花椒调味酒的特点是什么?

花椒调味酒:选用当年产的花椒粒,用锅焙炒出香味,然后放入优质酒中浸泡半年后滤出,在储存半年以上备用,以防低度酒有水味,提高后味。

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木香调味酒的特点是什么?

木香调味酒:选用优质高度原酒浸泡优质臻木或楠木块,储存一年以上备用,以增加低度酒的特殊香味,延长后味。

 
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