目前，国内外对脂肪酸研究已逐步深入，通过体外试验证明，很多脂肪酸都能抑制胆固醇的合成。白酒主要的高级脂肪酸为棕榈酸、酒酸、亚油酸及其乙脂。亚油酸是某些生理调节特制的前体物；亚油酸可使胆固醇脂化，从而降低血清和肝脏中的胆固醇水平，亚油酸能抑制血液中血栓的形成，可预防心肌梗塞的发生。亚油酸在人体代谢所产生的前列腺素，PG―I和G―Ⅱ具有抑制血管紧张素的合成及其它特制转化为血管紧张素的作用，直接降低血管张力，对高血压病人的收缩压和舒张压有微量的隆低作用。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白酒中的高级脂肪酸是如何影响人类的健康的？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 白酒中的乙酸、乳酸是如何影响人类的健康的？ 乙酸又叫醋酸，具有、抗病毒之功效。关于醋酸，《本草纲目》中有“清肿痛、散水气、理诸药”的记载。这种挥发性的有机酸，具有促进胃液分泌、帮助消化、降血脂、降低胆固醇，扩张血管、延缓血管硬化等功能。此外，乙酸还能使毛细管扩张，加快皮肤血液循环，有益于沉积物，使皮肤光润。 乳酸又名α―羟基丙酸，有两种光学异构体，分为l型和 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 高温曲的贮存期指的是什么时候？ 曲块在曲房培养30天左右，进入贮存期，贮存期对曲的质量有重要影响。 要求贮存期在4个―6个月，贮存时，每房曲都要存记录、有标识，各房曲之间有间隙，堆高2m―2.5m，每天定时加强通风、排潮，并做好巡检，及时处理异常情况，确保成曲质量达到公司标准。
最新酒行业知识百科问答《白酒中的高级脂肪酸是如何影响人类的健康的？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
