德国的Spatlese有什么特点？

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　　Spatlese，迟摘，采用比正常成熟日期晚7天-10天采摘的葡萄酿制，可以为干型或半干型酒。

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德国的高级优质产区酒有什么特点？

高级优质产区酒，禁止人工添加糖份，视葡萄成熟程度不同又细分为6级，这些特性必须在酒标上标出。是德国级的葡萄酒。

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德国的Auslese有什么特点？

auslese，逐串精选。在spatlese基础上，逐串精选非常成熟的葡萄，并将没有熟透的葡萄去除。往往只有在好的年份才会酿造这种等级的酒。通常为清爽型甜酒。