有机葡萄酒质量表现在哪里?

   2024-04-17 1390
核心提示:一些世界上的葡萄酒是以有机酿制的,他们不是只为了绿色环保支持者以及布鲁克林的人。肯定的是,许多酒庄为了营销目的也跳上了环保花车,但是许多世界上的酒庄采用有机方式是因为他们认为有机生产能有的果实。
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  一些世界上的葡萄酒是以有机酿制的,他们不是只为了绿色环保支持者以及布鲁克林的人。肯定的是,许多酒庄为了营销目的也跳上了环保花车,但是许多世界上的酒庄采用有机方式是因为他们认为有机生产能有的果实。

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有机葡萄酒就没有劣质的吗?

曾经喝过很糟糕的有机葡萄酒,也有喝过很糟的传统葡萄酒吗?有机葡萄酒的质量跟其它任何事物一样,它来自单独的葡萄果实,葡萄园以及酿酒师。

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葡萄园耕种与酒庄酿制都可以说是有机吗?

葡萄可能是有机的,但并不代表葡萄酒是“天然”的。酿酒师在酒庄使用许多技巧来获得他们期望的终产品。这包含人为操纵酒精浓度,使用如木头碎片的添加物以及仰赖包装的酵母来提供特别的风味,这些将不会影响他们的有机状态。无论如何,大多数的有机酿酒师的确是使用少的人为方式,也有一些人甚至指出他们的葡萄酒是“天然的”来让这方法更加明确

 
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