香槟酒为什么没有标注年份呢?

   2023-09-30 1011
核心提示:大多数香槟都是混合制品,因而都不标示年份,只有在葡萄特别丰收年时,产销商才考虑在标签上有所注明。不过每个酒厂,只注重混合的技巧,以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客,纵然不是丰收年,香槟的品质也不受影响。
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  大多数香槟都是混合制品,因而都不标示年份,只有在葡萄特别丰收年时,产销商才考虑在标签上有所注明。不过每个酒厂,只注重混合的技巧,以求永远保持一个标准的品质而长期取信于顾客,纵然不是丰收年,香槟的品质也不受影响。

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美国红酒产区主要有哪些?

美国的葡萄酒产区主要分为三个大区,都靠近太平洋海岸,由北至南分别为华盛顿州,俄勒冈州和加州。三个州的气候,环境,土壤均有各自的特点。其它各州也种植葡萄,并生产葡萄酒,只是名气还有待时日培养。主要的产区为:加州,华盛顿州,俄勒冈州,纽约州。其中加州的葡萄酒产量,约占美国葡萄酒总产量的90左右,同时也是加州葡萄酒为美国葡萄

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哪些国家属于旧世界葡萄酒国家?

旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。旧世界葡萄酒讲究“血统”,突出传统酿造工艺,越是手工酿造的酒越珍贵,旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味,更具有酸涩的口感,新世界葡萄酒大量运用了现代化的生产工艺,产量大,但是味道更加香醇,通过现代化的手段限度地突出果香味。

 
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