香味浓郁的葡萄酒适合搭配香料使用比较多、味道重一些的菜品,而像清蒸鱼等口味清淡的就不太适合。因为如果酒的香气比较重的话,会把清淡的口味盖过去,那么菜就会变得很可怜,无论它是多么的美味,此时都会黯然无光。好的搭配应该是酒能完美地衬托出菜,二者能协调地融合在一起。比如,红烧肉可以搭配一款口感和单宁都比较丰厚的红酒,酒入口的一瞬间,肉和酒一见钟情,迅速结合在一起后,酒化解了红烧肉的油腻,肉衬托了酒的丰郁,两者就都美了。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《香味浓郁的葡萄酒可与什么食物搭配?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 博若莱地区哪里产的红酒? 博若莱北部有10个自然条件的明星村庄,生产秀的博若莱红酒,这些红酒的名称都是以村庄的名字命名,这里的红酒都以传统方法酿造,甚至使用橡木桶熟成,可以酿出口味深邃,香气复杂,可以陈年的上好葡萄酒。这十个村庄是:布鲁依(brouilly)、布鲁依丘(cote de brouilly)、谢纳(chenas)、希露博(chiro 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 葡萄酒可以冷藏吗? 为什么不宜太久?
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