法国波尔多葡萄酒主要有哪些产区?

   2025-03-07 1277
核心提示:法国波尔多葡萄酒区分为左岸,右岸,中部地区三部分,而左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉芙两个产区。梅多克又自北向南的分为圣埃斯提芬,普依乐,圣朱丽安和玛高等六个村庄。其中普依乐,玛歌,圣祖利安,圣埃斯提芬,是名庄酒之乡,有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥松庄和白马庄在右岸的圣艾米伦,柏翠庄在宝美隆。
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  法国波尔多葡萄酒区分为左岸,右岸,中部地区三部分,而左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉芙两个产区。梅多克又自北向南的分为圣埃斯提芬,普依乐,圣朱丽安和玛高等六个村庄。其中普依乐,玛歌,圣祖利安,圣埃斯提芬,是名庄酒之乡,有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥松庄和白马庄在右岸的圣艾米伦,柏翠庄在宝美隆。

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贮藏葡萄酒用什么呢?

贮藏葡萄酒可使用酒柜和橡木桶,如果有条件的话可以选择酒窖,酒窖是贮藏葡萄酒的场所,对于要存放几个月甚至几年的葡萄酒,如果没有酒窖,能找到一个不易碰撞的角落,而且温度维持在摄氏10度左右的冰箱也可以。或者是设有长格架,而且有不同温度设置的特制葡萄酒专用冰箱就更好了。

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葡萄能耐的住寒性吗?

欧洲葡萄不耐寒,根系在一5度―7度、枝蔓在一15度―18度时即受冻害。这决定着淮北地区栽培葡萄冬季是否需要理上越冬的问题。美洲葡萄抗寒性较强,栽培品种也不多,不存在冻害的问题。浆果成熟期较高(28度~32度)的气温和较大的昼夜温差有利于浆果的着色和提高葡萄酒品种。

 
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