红葡萄酒在发酵时，葡萄汁与葡萄皮是浸泡在一起的，许多对人身体有益的物质都存在于葡萄皮中，红葡萄酒中的多酚物质是对人身体极其有益的。单宁是葡萄酒中所含有的两种酚化合物中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。单宁这种物质普遍存在于植物中，例如茶叶，喝茶后嘴中干涩的感觉，这就是单宁。白葡萄酒也一样，营养并不低于红葡萄酒。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《喝红葡萄酒比白葡萄酒更健康吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 认识葡萄酒的香气有什么方法？ 认识葡萄酒的香气，基本的是要闻，然后记住。比如闻新鲜水果、蔬菜、香料。但一般人无法收集这么齐的香气，可以借助工具认知香气，即酒鼻子。法国酒鼻子公司研制的酒鼻子一直是酒商、院校、酒迷的字典，是用来学习葡萄酒闻香的工具。用酒鼻子认知香气，不但可以认知不同香气的特征，而且还可以了解不同产地，不同葡萄酒的香气典型特点。多闻多记 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 期酒是什么酒？ 期酒(en primeur)指未上市的高级酒，先以期货形式出售(级酒需要陈年18-24个月)，每年的春季，许多葡萄酒商会向市场提供期酒(en primeur)，特别是在波尔多地区。或许，期酒的概念对于许多消费者来说，还很模糊，但是这种葡萄酒期货交易早在1970就在波尔多酒商之间流行了，其它葡萄酒产区(包括勃艮地、意大利
最新酒行业知识百科问答《喝红葡萄酒比白葡萄酒更健康吗？》是酒商网93wang.cn整理发布，了解更多白酒知识，酒文化，酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。
