通常来讲,经过橡木桶熟成,葡萄酒不仅增添了更多的香气,还在口中变得更加柔顺,同时也提升了品质,但是,我们并不能以一概全。葡萄的品种成年上万,并不是所有都适合使用橡木桶熟成,橡木的香气会掩盖住葡萄品种本身所具有的香气,不仅没有增加优势,反而使葡萄本身的特色发挥不出来,这样一样,葡萄酒无论从香气还是口感上,都只有单纯的木头味。相反,像赤霞珠、西哈这类葡萄品种,葡萄本身就具有浓烈的水果香气,这类葡萄品种就相对适合通过橡木桶熟成,在经过橡木桶熟成之后,不但掩盖不住葡萄本身的香气,还更增添了复杂的橡木香气,使葡萄酒更具魅力。因此,只有香气浓郁、结构感强,有陈年潜力的葡萄酒,才适合橡木桶熟成。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《葡萄酒一定要使用橡木桶吗?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 葡萄酒能够养颜吗? 葡萄酒中含有各种维生素达六七种之多,其中维生素b12能促进红血细胞成熟,有一定的作用。葡萄酒的美容效果及佳,坚持早晚用葡萄酒涂抹皮肤,可以使粗糙的皮肤变得光洁而富有弹性。 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 法国葡萄酒的级别如何能够看出来? 法国葡萄酒可以从标签上了解到这瓶葡萄酒所属的级别,法国法律将葡萄酒从高到低分为4级:法定产区葡萄酒 aoc、优良地区餐酒 vdqs、地区餐酒 vin de pays、日常餐酒 vin de table 。法国葡萄酒从开始生产直到被消费,都受到的严格控制,控制内容涉及到生产、批发、销售和消费等内容。这一套质量控制系统,已
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