酿酒葡萄和食用葡萄一样吗?

   2023-04-07 569
核心提示:酿酒葡萄和食用葡萄不同,酿酒的葡萄皮厚、果肉少、汁多、大部分颗粒小,基本不适食用。日常使用葡萄酒皮薄,果肉多,适合食用,并不适合酿酒。常见酿酒葡萄品种主要有:赤霞珠、美乐、西拉、黑品乐、霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆、白诗南、麝香葡萄等。
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  酿酒葡萄和食用葡萄不同,酿酒的葡萄皮厚、果肉少、汁多、大部分颗粒小,基本不适食用。日常使用葡萄酒皮薄,果肉多,适合食用,并不适合酿酒。常见酿酒葡萄品种主要有:赤霞珠、美乐、西拉、黑品乐、霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆、白诗南、麝香葡萄等。

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金酒产自哪里?

金酒,由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。金酒不用陈酿,且酒精度数在35-55之间,酒度越高,质量越好,比较的有荷式金酒、英式金酒和美式金酒。主要产区有荷兰、美国、英国、德国、法国、比利时等国家。

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卡瓦酒主要产自哪里?

卡瓦酒产自西班牙,主要产区位于加泰罗尼亚。早的卡瓦葡萄酒,1872年产自加泰罗尼亚区的巴塞罗那省,尤其是圣萨杜尔尼.德阿诺亚(santsadurnid’anoia)一带的为。这里地势较高,具有多阳光少雨水的典型地中海气候,土地富含石灰质,适合卡瓦葡萄的生长,后来向加泰罗尼亚的其他地区扩展,现在里奥哈(rojia)和埃斯

 
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