法国葡萄酒是世界上的葡萄酒吗?

   2024-07-05 1819
核心提示:法国葡萄酒无疑质量很好,而且闻名世界,正如现今好的饭局意味着的口味,好酒也是如此。如果于法国葡萄酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。且其他国家的葡萄酒各有各的风味。
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  法国葡萄酒无疑质量很好,而且闻名世界,正如现今好的饭局意味着的口味,好酒也是如此。如果于法国葡萄酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。且其他国家的葡萄酒各有各的风味。

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葡萄酒可以和水果搭配吗?

甜味的葡萄酒适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果,则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常适合搭配水果甜点享用,吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒!

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气候变化会影响到葡萄酒吗?

气候的变化,直接影响葡萄的成熟速率和平衡度,尤其是从葡萄开始成熟前几周算起,更是关键。然而不止如此,它还影响了种植和酿造过程的方方面面。葡萄酒是由葡萄酿成,唯有葡萄的糖度、酸度以及多酚成分(polyphenols 或 phenolics)都达到的成熟时,才能酿出香气馥郁、酒精度适中,口感均衡而且能够长时间存放的好酒。对

 
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