夏季饮用黄酒怎样才能更健康？

    黄酒是古老的酒了,距今已经有着六千多年的历史。随着社会的进步,也随着人们对物质需求的提高,才造就了现在别样的黄酒口味。
    大家都知道黄酒的主要原料是糯米、粳米或黍米,其发酵剂是以特制曲和酒母，经过多道工艺程序精心酿成的。黄酒的酒精度较低，所以大部分人都是较为适宜饮用的。其口味独特、营养也是相当的丰富。黄酒是滋补健身的佳品,在舒筋、关节炎、胃病等病状都有很好的医疗效果,如果你是产后妇女，你可以饮用黄酒来帮助你恢复元气还能帮你养颜。但是就是这样一款营养丰富的黄酒在这炎热的夏天我们适宜喝吗?要怎样才能喝的更健康呢?
    其实很简单,我们只需在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅,用电热壶加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温放入冰箱冰镇, 10-15℃,如果想要喝得痛快我们加冰块饮用也是可以的。喝黄酒不适合大口畅饮,小口小口地慢饮才能品尝出觉它的内在口味。但是饮黄酒前还是要多吃些东西,天热时候适宜搭配一些凉性菜肴,如苦瓜、冬瓜等,可以压一下黄酒温热的性质。 
    当然黄酒适宜饮用的时间还是在冬季,天气较寒冷,可以帮助我们来暖胃、带动血液循环,又可预防感冒,还能强身健体。

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品味黄酒您只需要三步？

一般都是老年人比较偏爱黄酒，但是也不妨碍有些年轻人对黄酒的钟情，那么如何品味黄酒就是重点了。其实品味黄酒您只需要三步。 步，你需要观察黄酒，黄酒一般都是琥珀红色，清澈见底，没有混浊或是沉淀物。 第二步，就是闻黄酒，将鼻子靠近酒杯，细细的闻，你会闻到黄酒芳香、诱人的香味。 第三步，肯定就是品尝了，