香槟口味分五个等级：Brut不甜、Extra Dry略甜。之后，甜度依等级递增。Sec、DemiSec到Doux甜度。一般而言，多以不甜或较不甜的香槟佐餐；其中，Chardonnay白葡萄比例较高的，带有浓郁的果香和蜂蜜香，适合搭配海鲜或鱼类菜肴；含PinotNoir红葡萄比例较高的，带有莓果、干果甚至淡淡熏香，可以搭配禽类、肉类菜肴；较甜的香槟如Demi Sec、Doux则适宜搭配甜点。至于粉红香槟由于口感丰厚强劲、略带野性，与风味特殊的禽类甚至野禽类菜肴以及草莓、樱桃等红果类水果及甜点都十分相配。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《香槟如何搭配佳肴？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 百搭食物的葡萄酒是哪一款？ 百搭葡萄酒――起泡酒 毫无疑问，起泡酒或香槟几乎可以与任何食物搭配。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 起泡酒准确的侍酒温度是多少？ 起泡葡萄酒(sparkling wine)：部分需要华氏45度(约7℃)左右，但是陈年酒品需要大约华氏50度到52度(约10―11℃)。
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