意大利红酒品牌,有哪些比较?

   2025-01-16 309
核心提示:意大利红酒品牌很多,下面为您介绍几款名酒。   chianti(奇扬第):奇扬第可能是意大利的红酒,来自托斯卡纳区大规模的酒基地,大部分用桑吉维斯葡萄酿造。几乎所有的酿造者都具有质量认证。奇扬第被官方定为docg级酒,属于果香型干酒,适合与奶酪、瘦肉等配餐 amarone(安莫罗尼):安莫罗尼是在意大利北部维纳托区的
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  意大利红酒品牌很多,下面为您介绍几款名酒。
  Chianti(奇扬第):奇扬第可能是意大利的红酒,来自托斯卡纳区大规模的酒基地,大部分用桑吉维斯葡萄酿造。几乎所有的酿造者都具有质量认证。奇扬第被官方定为DOCG级酒,属于果香型干酒,适合与奶酪、瘦肉等配餐 ; Amarone(安莫罗尼):安莫罗尼是在意大利北部维纳托区的用技术酿造的。新收获的葡萄被铺放在草席上,经过几个月的晾晒后成葡萄干,这样的结果会增加日后酒的特有风味,这种方法还能增加酒中酒精含量(14%)。好的安莫罗尼要储藏两年以上。这样,该酒会变得干软、微甜 ; Barola(巴罗洛):巴罗洛是意大利的红酒之一,产自皮特蒙特区,用那波利葡萄酿造,常被誉为“酒王”和“御酒”。它是干酒,较烈,酸性强,酒精度较高,有玫瑰香型、草莓香型。这种酒在装瓶之前必须至少储藏三年,当然品质也好的需要储藏的时间越长。这种酒可以和肉类配餐 ; Vernaccia di San Gimignano(沃纳卡):这是意大利的白酒之一。沃纳卡产自托斯卡纳区圣基米加诺的丘陵地,用沃纳卡葡萄酿造。这种酒适合与奶酪、海鲜、家禽等配餐。

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法国葡萄酒的等级有几个级别?

法国葡萄酒有哪几个等级:  2、优良地区餐酒(vin delimites de qualite superieure),级别简称 vdqs  ――是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。  ――产量只占法国葡萄酒总产量的2%。  ――酒瓶标签标示为 appell

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品酒会流程是什么样的?

品酒会的流程通常包括:1、主持人致开幕词2、就会主办方领导致欢迎词3、酿酒师讲话(一般是非常有权威的、的)4、开香槟仪式(有高层重要领导开启)5、品酒仪式开始(其中会有主持人对各种需品大的酒在品酒师品酒之前做以介绍年份、产地等等)6、品酒过程中品酒师会根据品酒味觉、视觉等做以评定7、有的品酒会会宣布品酒师的结果,有的不

 
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