红酒储存温度多少度较合适？

　　一般来说，优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间，普通的淡口红酒可以稍低2℃。 存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，的储存温度是在13℃左右。但对红酒致命的伤害还不是过高或者过低的温度，因为温度只会影响酒成长的速度。怕的是温差变化大、受震动和受光，会破坏酒的品质。

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白葡萄酒怎么喝是正确的？

白葡萄酒的正确喝法是不要添加饮料或冰块，净饮即刻。白葡萄酒的温度是5度至8 摄氏度之间，因此，饮用白葡萄酒前应先把酒冰镇一下。夏季白葡萄酒特别适合8℃左右的低温，不然喝起来常会让人觉得发腻。有些年轻、清淡、多果味，甚至还带一点点小气泡的可爱干白酒，如当止渴的饮料般喝，冰一点也是无妨。