南非葡萄酒有哪些种类？

　　南非葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域，该区域内西部气候凉爽，有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件，形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。南非葡萄酒种类繁多，各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry。南非葡萄种植季节比欧洲早六个月，新酒上市也就比法国早半年。

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如何识别葡萄酒中的香气？

识别葡萄酒中的香气，需要持久的训练，训练工具酒鼻子可以帮助品酒师更好的训练嗅觉，通过不断的训练，就可以很好的分辨葡萄酒中的香气。