红葡萄酒可以加冰喝吗?

   2024-01-13 957
核心提示:葡萄酒里加入冰块,这种做法是不对的,好的葡萄酒就在于它的浓度,加冰块后就稀释了葡萄酒,使好酒变成了普通酒了。正确的喝法是什么也不加,选择正确的高脚杯进行品尝即刻。
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  葡萄酒里加入冰块,这种做法是不对的,好的葡萄酒就在于它的浓度,加冰块后就稀释了葡萄酒,使好酒变成了普通酒了。正确的喝法是什么也不加,选择正确的高脚杯进行品尝即刻。

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黑皮诺产自哪个产区?

黑皮诺发法国的勃艮第地区非常茂盛,特别是在金丘区,那里生产世界上的葡萄酒已有几个世纪的历史了。它还被种植于奥地利、阿根廷、澳大利亚、加拿大、智利、德国、匈牙利、摩尔多瓦、新西兰、南非和瑞士。美国正在成为重要的黑皮诺种植地,一些值得关注的产区是俄勒冈的威拉米特谷、加利福尼亚州索诺玛县的俄罗斯河谷和索诺玛海岸,另外还有圣卢

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波特酒是怎么酿造的?

波特酒基酒的发酵时间相对来说会比较短,通常为三至四天,然后向酒中添加白兰地来中止发酵,并将酒精含量提升到18-20度,由于酒中还有大比例的残留糖,因此波特酒都是甜的。和雪利酒酿造方法不同,波特酒的特点是在葡萄汁发酵过程中加入酒精,这种方法也被称为波特法。在发酵过程中重要的一点,就是较短的时间内萃取出足够的颜色和单宁,想

 
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