勃艮第产区葡萄酒怎么样?

   2025-03-11 1948
核心提示:勃艮第的葡萄酒有着世界上美妙的浓郁香味。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言,勃艮第是昂贵与精致的代名词。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主,每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性。勃艮第所产的葡萄酒妩媚诱人,强劲有力,变化多样。勃艮第产区酿制的葡萄酒50 是红酒,细腻,微妙,强劲50 是白酒,强劲,新
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  勃艮第的葡萄酒有着世界上美妙的浓郁香味。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言,勃艮第是昂贵与精致的代名词。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主,每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性。勃艮第所产的葡萄酒妩媚诱人,强劲有力,变化多样。勃艮第产区酿制的葡萄酒50% 是红酒,细腻,微妙,强劲;50% 是白酒,强劲,新鲜水果味,口感圆顺。名酒有如:勃艮第(Bourgogne),梅尔居雷( Mercurey),波马尔( Pommard),沃尔奈( Volnay),吕利( Rully),皮里尼-门哈榭( Puligny Montrachet),默尔索( Meursault)等。

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旧世界和新世界是如何划分的?

欧洲传统酿酒国家,被称为旧世界,旧世界对葡萄的种植和葡萄酒的酿造方法有着严格的法律规定,葡萄酒着重于体现土壤的风味 欧洲以外的新兴酿酒国家被称为新世界,新世界的法律条例相对宽松,酿造出的酒大多果香浓郁,口感柔顺,容易获得更多新消费者的喜爱。

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葡萄酒保存常温是指多少度?

葡萄酒的保存温度十分重要,太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒,在保管时温度要低一些,一般在6℃-8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加,如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔河谷酒适合在15℃-16℃之间保存。

 
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