葡萄酒为什么要用软木塞封口呢?

   2024-12-14 350
核心提示:葡萄酒软木塞非常轻;不透气不透水;伸缩性好;保温;静音; 防火;抗磨损;,可循环,可分解,现代社会要求爱护环境减少污染,软木塞的品质正好符合这一要求。
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  葡萄酒软木塞非常轻;不透气不透水;伸缩性好;保温;静音; 防火;抗磨损;,可循环,可分解,现代社会要求爱护环境减少污染,软木塞的品质正好符合这一要求。 

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软木塞的制作方法是什么?

软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以

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软木塞的历史是什么?

在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶,在他们的带领之下,罗马人也开始使用橡木作为瓶塞,还用火漆封口。然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏,并在葡萄酒表层滴上橄榄油(来减少酒与氧气的接触)。而在中世纪时,软木塞很显然被完全

 
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