储存葡萄酒的温度是多少？

　　酒窖理想的温度约在十一摄氏度左右，不过重要的是温度需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常底下酒窖的恒温效果，入口处设置在背阳处，以免进出时影响温度。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《储存葡萄酒的温度是多少？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

储存葡萄酒的湿度是多少？

70左右的湿度对葡萄酒的储存，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。