红酒能够一直脂肪吸收吗？

　　日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。 
　　喝红酒的好处如此之多，尤其是对女性而言。因此葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的古老饮料和主要的”并不夸张。女性每天适量饮用红酒，会让您的肌肤细润光泽，红颜依旧。

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储存葡萄酒的温度是多少？

酒窖理想的温度约在十一摄氏度左右，不过重要的是温度需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常底下酒窖的恒温效果，入口处设置在背阳处，以免进出时影响温度。