德国葡萄酒分级标准是什么？

　　德国1971年制定的新葡萄法，将葡萄酒的地理总是和质量总是完全分开。德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的，这一点和大多旧世界国家(例如法国、意大利、西班牙等)按酒庄或产区分级的方式不同。德国不像法国系统那样用法律指定它的全部主要葡萄酒生产地区，地区按其大小又再划分。 
　　由于德国的葡萄酒产区大多气候寒冷，葡萄的成熟度对于葡萄酒品质的影响非常大。对于高品质酒而言，葡萄的成熟度会标识在酒标上，目前世界上也只有德国和奥地利葡萄酒会在酒标上有这样的信息。
　　德国葡萄酒分为四个级别，由低到高分别是，日常餐酒(Tafelwein)，地区餐酒(Landwein)，优质产区酒(WbA)高级优质产区酒(Qmp)。
　　日常餐酒，是低等级的葡萄酒，各种生产规定少，赞同于法国的VDT。日常餐酒必须是百分之百的德国地区，不能与外国佐餐葡萄酒混合、掺兑。
　　地区餐酒，是限定要求由17个指定产区生产的酒，可于酒瓶标签上注明产区，相当法国的VDP。
　　优质产区酒，由13个特定产区生产，这个等级的酒必须使用规定的葡萄品种酿制，葡萄须达到一定熟度，以确保能表现出该产生葡萄酒的形态和传统口味。法律规定可以采用“加糖增酒精法”酿制的葡萄酒。
　　高级优质产区酒，禁止人工添加糖份，视葡萄成熟程度不同又细分为6级，这些特性必须在酒标上标出。是德国级的葡萄酒。

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美国葡萄酒分级标准是什么？

与法国等欧洲国家从法律上对葡萄酒的等级进行划分不同的是，在美国，这一工作通常虽权威的评酒师或评酒杂志等来完成的。这种非官方的评级，对消费者评判葡萄酒的质量同样起到很大影响。许多葡萄酒的标签上会附上酒评师给这种酒评定的等级或打出的分数，供消费者选择时参考。美国有许多有声望的评酒师，他们对美国葡萄酒的等级评定和大力推荐，也