德国葡萄酒的日常餐酒是什么等级的酒?

   2024-07-17 842
核心提示:日常餐酒,是低等级的葡萄酒,各种生产规定少,赞同于法国的vdt。日常餐酒必须是百分之百的德国地区,不能与外国佐餐葡萄酒混合、掺兑。
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  日常餐酒,是低等级的葡萄酒,各种生产规定少,赞同于法国的VDT。日常餐酒必须是百分之百的德国地区,不能与外国佐餐葡萄酒混合、掺兑。

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德国葡萄酒的地区餐酒是什么等级的酒?

地区餐酒,是限定要求由17个指定产区生产的葡萄酒,可于酒瓶标签上注明产区,相当法国的vdp。

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德国葡萄酒的优质产区酒是什么等级的酒?

优质产区酒,由13个特定产区生产,这个等级的葡萄酒必须使用规定的葡萄品种酿制,葡萄须达到一定熟度,以确保能表现出该产生葡萄酒的形态和传统口味。法律规定可以采用“加糖增酒精法”酿制的葡萄酒。

 
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