葡萄酒的产地误区指的是什么?

   2024-10-15 1503
核心提示:曾几何时,法国就是葡萄酒的代名词,随着葡萄酒文化的传播,越来越多的人知道意大利、西班牙也属于葡萄酒的传统产区,酿酒史和葡萄酒的品质可以和法国分庭抗礼,而美国、澳大利亚、智利等后起之秀也能酿出高质量的葡萄酒,正所谓“英雄莫问出处”。况且,葡萄酒生产也有了化的趋势,一瓶葡萄酒,可能是用美国当地的黑品乐葡萄,酿酒师是从勃艮第
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  曾几何时,法国就是葡萄酒的代名词,随着葡萄酒文化的传播,越来越多的人知道意大利、西班牙也属于葡萄酒的传统产区,酿酒史和葡萄酒的品质可以和法国分庭抗礼,而美国、澳大利亚、智利等后起之秀也能酿出高质量的葡萄酒,正所谓“英雄莫问出处”。况且,葡萄酒生产也有了化的趋势,一瓶葡萄酒,可能是用美国当地的黑品乐葡萄,酿酒师是从勃艮第请来的,而设备是德国造的。特别是一些大的葡萄酒生产商,像法国BPDR集团,在智利等很多国家都购买了酒庄实行本地化生产。

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为什么说红葡萄酒配黑巧克力是搭档?

国外媒体5月8日报道称,英国新研究发现,要提高脑力和警觉度,红葡萄酒配黑巧克力是搭档。   英国诺森比亚大学就多酚类物质对大脑的影响作用展开了两项研究。一项研究中,健康成年参试者服用白藜芦醇(红葡萄酒中富含的神奇成分)胶囊之后接受一系列测试。大脑扫描结果显示,参试者大脑血流量明显增加。   新研究负责人爱玛·

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葡萄酒如何饮用之饮用温度?

白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右,(可置入冰箱 1-2 小时) ,开瓶后即可饮用。   红葡萄酒,在室温15℃-18℃饮用,可以体现其风味,假如能在喝酒前半小时打开瓶塞,让葡萄酒与空气接触,香味更加清香持久。

 
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