为什么说白酒是绿色健康养生的？

　　冰峪庄园大米原浆酒系列产品，是大连冰峪庄园集团董事长在古传秘方和传统手工酿造工艺基础上，融入现代高科技微生物发酵技术，精心特酿而成的原汁、原色、原味的米香型白酒。其精选冰峪山区绿色精致大米米芯和天然山泉活水为原料，提取大米中人体必需且无法自身合成只能由外界摄取的全部氨基酸及蛋白质，不仅能改善心肌循环、增强生命活力，还能促进血液循环，提高新陈代谢，被称为天然的“液态大米”。
　　冰峪庄园大米原浆酒酒色呈冰清玉洁的琥珀原色，酒香清而不淡、浓而不艳，口感蜜香轻柔、优雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，摒弃了传统白酒辛、辣、冲的缺点，更加的浓郁甘美、爽冽纯醇。
　　冰峪庄园大米原浆酒采用超滤膜等高新技术处理，将全部过滤掉，保证产品严格卫生指标的同时，也将酒液中因米中蛋白质成分较多而形成的粘性物质也全部过滤掉，容易吸收，还促进新陈代谢，甚至更超越了国家规定的允许米香型白酒含少量聚集物的标准，体现出无可比拟的高质特点。
　　冰峪庄园大米原浆酒不勾不兑，不添加任何人工物质（原浆酒的特点就是只要添加人工物质，酒质一周左右就会改变），酒中的酒精度是大米中糖分经微生物发酵后转化而来，因此不但没有酒精刺激性，饮后口中还无一丝酒气，非常高雅文明。

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原始的谷物酒是哪种类型？

（1）、曲造酒，蘖造醴 　　种也是较为普遍的看法是：白酒和醴历来就是两种不同方法酿造的酒精饮料。 　　在的古老的文字甲骨文中，出现了酒和醴这两个字。醴和酒是分别叙述，互不相混的。有专家认为这是不同的两种方式酿造的酒精饮料。（温少峰等：《殷墟卜辞研究科学技术篇》，四川省社会科学院出版社，1983年）。但持不同意见者也大有