西凤酒酒桌聊天都可以聊什么？

　　作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，都发挥了独到的作用。如果酒桌上只是低头吃饭，喝美酒，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户或者朋友，到底要聊些什么？
　　天气、气候。这是英国人的习惯，一般英国人在与人初次见面时，聊天必定由天气展开话题。
　　可以聊聊个人的嗜好。以国家或人群之分的嗜好是交际话题。
　　新闻趣事也是比较好的选择。新闻仅管天天有，但是特大新闻几乎都有几万人以上看到过，大家在一起聊个都知道的话题，气氛会比较好。
　　我们也可以聊聊家乡趣事，出身，学校，收教育等等。很多人在酒桌上遇见老乡，校友等等，都可以拉近彼此间等距离，增加酒桌氛围。
　　要是就说上气氛比较好的话，我们还可以试着聊聊大家的家庭成员、居住地、爱好，喜欢的酒、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。

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配制酒是什么？

配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。那么到底什么是配制酒呢？ 　　配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或或者人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。