白酒的芝麻香型香气的特点是什么？

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　　白酒的芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。

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白酒的豉香型香气的特点是什么？

白酒的豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

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白酒的特香型香气的特点是什么？

白酒的特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。