葡萄酒正确的醒酒方法是什么？

　　葡萄酒醒酒对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒的呼吸， 通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它跟成熟圆润。开酒后， 可以直接讲酒道入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不会对酒有什么伤害。醒酒的时间应该控制在一个小时左右，不要用带塞子的醒酒器， 要使醒酒器口敞开。
　　年老葡萄酒的醒酒“对于有一定年龄的葡萄酒，醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。在醒酒之前，葡萄酒应该直立摆放2天左右，使酒中的沉淀物都沉积在瓶底，这样将酒倒入醒酒器时，沉淀物不会一同倒入酒中。对于老酒的醒酒，需要一只蜡烛，放在酒瓶的下方，可以使清楚地观察瓶中沉淀物的位置，防止将沉淀物一起倒入杯中。

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起泡葡萄酒不好喝吗？

起泡葡萄酒从浅黄到金黄、粉红、玫瑰红等颜色，视觉体验非常浪漫，入口或清凉、酸涩，起泡酒能让人精神焕发，尤其是起泡酒适合冰镇，是夏天的，起泡酒起泡丰富、香味各异，适合年轻到年老的不同人士饮用。