红酒瓶底部都会有一个凹陷，而且凹陷的深浅各有不同。这个凹陷是用来聚集沉淀物的，避免酒液混浊。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《红酒瓶有什么秘密？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 闻酒的正确方式是什么？ 闻葡萄酒前先呼吸一口室外的新鲜空气。 把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。收藏的陈酿有复合的香味。 摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 如果是AOC级别的葡萄酒，还可细分为什么等级？ 例如，波尔多（bordeaux）大产区下面可细分为梅多克（medoc）次产区、格拉夫（grave）次产区等，而梅多克次产区内部又有很多村庄，如玛歌（margaux）村庄，玛歌村庄内有包含几个城堡（法文chateau)，如chateau lascombes。 ――级是大产区名aoc：例如 appellation波尔
如果有幸品尝到一瓶30年代的红酒却发现它有许多沉淀时，千万别以为它坏了而把它扔掉，通常的做法是将红酒从酒瓶倒入另一个容器来分离瓶内的沉淀，这称之为换瓶。
换句话说，面对一排排红酒，简单的鉴别方法就是看哪一个凹陷深。红酒过了陈年的高峰期就只能每况愈下，如同美人也有迟暮之时，只有在适当时候品尝，才能品出其状态的美味。
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