冰葡萄酒为什么比其他葡萄酒贵呢？

　　冰葡萄酒比其他葡萄酒贵，是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少，原料珍贵，一般酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、美乐、琼瑶浆。冰酒系葡萄汁发酵而成，色泽金黄或酒红，澄澈清亮，口感隽永，品质上乘，其营养成分几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，具有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。

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葡萄酒与饮食有什么讲究没？

葡萄酒与饮食搭配是很讲究的。“红酒配红肉，白酒配白肉”，是一个基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细文章来源于红酒网腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添牛排的美味。