养生就喝干白葡萄酒吗？

    干白葡萄酒(levinblanc)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。葡萄榨汁后，立即将葡萄皮核过滤出去，葡萄汁酿成酒后基本无色或有淡黄色为干白酒。
    干白葡萄酒含有很多的氨基酸、维生素等有益成分，喝起来更新鲜。干白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸越高，越容易进入人体内产生效果，酸性越大，作用越强，有机酸更具对海产品、生吃蔬菜中食物内（大肠、变形杆菌等）有杀伤和抑制作用，这样就不会发生食物中毒，有利于身体健康。

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初春时节 葡萄酒美食如何搭配？

春天来了，美好而浪漫的季节，给自己加点小清新吧？小编教教你如何用美食搭配葡萄酒，擦出美丽火花！ 1.风格搭配 您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如，强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样，味道较重的食物，如蓝纹奶酪应该配以可口的波特酒。清淡的菜品，如鱼，应选择口感细致的葡萄酒，如霞多丽。