科学发现，红葡萄酒的隐性功效又被发掘。那就是对保肺和养肺有着积极的作用。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《为什么说红葡萄酒对肺有很好的保护作用？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 古人饮酒养生的经验有哪些？ 古人饮酒养生的经验有哪些？ 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 红酒盲品的目的是什么？ 有一次被一个朋友邀请去一个高级名酒鉴赏会，记忆深刻的是，有一个外国人，闭着眼睛品红酒，竟然能说出红酒的牌子，年份，以及红酒的产地，当时我真的是看傻了。觉得好厉害，对红酒的研究已经达到了一种境界。 后来具了解，我知道这种品酒方式叫盲品。盲品英文叫做double blind tasting。 盲品有2个目的
研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助慢性和肺气肿。这种叫做白藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。当然，这并不等于说喝上一杯红葡萄酒就能使患者完全恢复健康。
研究人员介绍说，根据世界卫生组织的统计，这些肺部疾病统称为慢性阻塞性肺病，每年在世界上要夺走290万人的生命。其中，因吸烟患上慢性阻塞性肺病的人数为非吸烟者的十倍。
这项研究发现，适量饮用红葡萄酒，加之健康合理的饮食结构可以减少肺部的这种感染。科学家们在过去已证实，白藜芦醇是导致那些喜欢饮用红葡萄酒的国家（如法国(France)），心脏病发生率较低的原因之一。为了进一步证明白藜芦醇的其它功效，科学家们又开始研究其对肺部的作用。研究人员从15名吸烟者和15名患有慢性阻塞性肺病患者的身上抽取了肺液试样，然后将白藜芦醇加入到肺液试样中。结果他们发现，白藜芦醇能够减少白细胞间素-8的产生，后者是一种能够引起肺部炎症的化学物质。研究结果显示，在吸烟者身上，这种有害物质的产生减少了94%，而在慢性阻塞性肺病患者身上则降低了88%。
研究人员介绍说，目前医生一般采用类固醇慢性阻塞性肺病。但根据实验结果来看，白藜芦醇似乎更为有效。虽然白藜芦醇不能逆转对肺部已造成的损害，但却能阻止其进一步恶化。
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