酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。实在拒绝不了，只能喝了。喝醉之后的难受感只有自己知道，那么如何快速的解酒，有什么解美酒的食物呢？
1、葡萄葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
2、西红柿汁西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、柚子实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对酒后口腔中的酒气有很好的效果。
4、西瓜西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
5、酸奶酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
6、芹菜芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
7、蜂蜜蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。
8、橄榄橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
9、香蕉酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。
10、枳�鹤釉俑�大家介绍一个各位不太熟悉的叫“枳�鹤印保�夸张的说法叫“千杯不醉枳�鹤印薄Ｔ诤染埔郧鞍谚�鹤咏浪椋�放在口里腮帮子处，喝酒的时候酒从那里过一下，三辆的酒量能喝半斤呢，估计这也是夸张的说法，但多少还是应该能起到解酒的作用。
糖尿病人该如何饮酒？
随着人们生活水平的提高，近几十年，患高血压、糖尿病的人越来越多，糖尿病人特别要注意饮食，糖尿病人能饮酒吗？喝了美酒对身体有哪些害处？能选择哪种酒品？怎么样避免酒对身体的影响，下面就给大家详细说明。 酒精可以抑制体内非常重要的一个化学反应―――肝脏的糖原异生与糖原分解反应。这两个反应可以在人饥饿时通过体内储存的肝糖原分
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什么决定了葡萄酒的保存期？
葡萄酒贮藏环境的温度，维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。 可是，有些葡萄酒为什么可以保存许多年？有些酒为什么刚过两个春天已经不堪入口？还有些酒，
