自己在家做的葡萄酒果冻味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，在外盒餐馆吃葡萄酒果冻比较贵。葡萄酒果冻的做法比较简单，不用费时费力。现在就教你自制葡萄酒果冻。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《自制葡萄酒果冻的方法？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 景芝白乾是什么样的酒？ 景芝白乾是中华酒史上早的高粱大曲酒，1915年代表白酒入展巴拿马万国博览会，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于白酒之林，是城乡大众公认的大众品牌。1984年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖，1996年被评为首届八大大众名白酒，2006年被商务部认定为首批中华，酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 怎么洗掉衣服上的红酒渍？ 服装上的水果汁与红葡萄酒痕，有几种清洗方法，可根据情况选用。当水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用水浸泡，再用洗衣粉进行常规清洗。对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁或红葡萄酒，应立即换下，用食盐撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗涤。 颜色鲜艳的水果汁或红葡萄酒，可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在痕上，
红葡萄酒果冻做法: 1.明胶片10g放入冰水中浸泡，软化备用。2.红葡萄酒1杯、白葡萄酒1杯倒入锅中加入砂糖适量加热，在沸腾之前关火。3.取出明胶片沥干，放入做法2中搅拌至融化。4.直径12厘米的蛋糕模中放入冷冻杂莓，倒入做法3放凉后，放入冰箱冷藏至凝固即可。
白葡萄酒果冻做法：
1.明胶放在碗中，加入60毫升清水，浸涨后，隔水炖烊，保温。
2.削去柠檬表皮后榨汁。
3.将白砂糖、柠檬皮与汁放入锅内，注入清水500毫升，煮至糖溶，加入明胶液混合。
4.将蛋白放入碗内，轻轻打至起泡，倒进明胶糖液中，一边加热，一边沿锅底搅拌。用旺火煮至蛋白凝固浮起，改为小火煮。
5.用汤匙在浮起的蛋白中间戮一个洞，如发现明胶糖液沸腾，即可离火。
6.在细眼筛上铺上布，放在大碗上，将明胶糖液滤入大碗中。稍冷后，加入白葡萄酒，碗底浸在冰水中，用木杓慢慢拌至冷却，注入4个者喱模中，进冰箱冷藏。
7.待模内容物凝固后，倒扣在碟上供食。
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