刺梨糯米酒有什么特色?

   2023-10-06 722
核心提示:刺梨糯米酒色泽澄红,晶莹透明,香气柔和幽雅,带有独特的刺梨芳香,味醇厚甘美,酸甜爽口,酒体融柔协调,酒度为15~17o,糖为26,酸度为0.5左右。刺梨糯米酒不仅味美,而且含有多种有益于人体健康的氨基酸、维生素c和活性物质。
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  刺梨糯米酒色泽澄红,晶莹透明,香气柔和幽雅,带有独特的刺梨芳香,味醇厚甘美,酸甜爽口,酒体融柔协调,酒度为15~17o,糖为26%,酸度为0.5%左右。刺梨糯米酒不仅味美,而且含有多种有益于人体健康的氨基酸、维生素C和活性物质。

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刺梨糯米酒有什么样的历史?

历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载,早始见于清道光十三年(公元1833年)吴嵩梁在《还任黔西》的诗句:“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年”。   比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载:“刺梨一名送香归……味甘微酸,酿酒极香。”道光二十年(公元1840年)的《思南府续志》:“刺梨野生,实似榴而小,多刺,其房可酿……”  

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意大利葡萄酒有什么样的历史?

古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。意大利的葡萄酒历史久远。   共和制时代的雄辩家西塞罗,凯撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里,仍保留有很多完整的葡萄酒壶。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧

 
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