按的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《介绍的药酒及滋补酒》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 药酒正确的饮用方法 药酒有着特殊的和保健作用，这在我国医学发展史上已经早有印证。先秦时期，《史记·扁鹊仓公列传》中就已指出：“其在胃肠，酒醪之所及也”，并记载了扁鹊用酒醪胃肠疾病的方法。东汉·张仲景《伤寒杂病论》中载有“妇人六十二种风，及腹中血气刺痛，红兰花酒主之“。隋唐时期，药酒的使用更为广泛，孙思邈的《千金方》，共 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 看看什么样的药酒适合你？ 中医一般把药酒分为4类： 1、滋补类药酒 用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。着名的有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。 而且，长期服用某些药酒还能预防疾病，如重阳节饮用菊花酒，可抗衰老；夏季饮用杨梅酒，可预防中暑；常饮山植酒，可预防高血脂、
配制酒(integrated alcoholicbeverages)，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。
的药酒和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了，因此两者并无本质上的区别，但前者主要以疾病为主，有特定的医疗作用；后者以滋补养生健体为主，有保健强身作用。
从药酒的使用方法上分，可将药酒分为内服、外用，既可内服又可外用的三大类。
滋补酒用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气、、滋阴、补阳和气血双补等类型。<<博物志>>曾记载道:昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。"从这则记载可以看到酒对于健康的作用，但更能说明酒与药之密切关系的内在因素还可从以下几点得到发掘。
食药合一：药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍受欢迎的食物，酒与药的结合，弥补了药的苦味的缺陷，也改善了酒的风味。相得益彰。经常服药，人们从心理上难以接受，但将配入酒中制成药酒，经常饮用，既强身健体，又享乐其中，却是人生一太快事。
酒为百药之长：<<汉书・食货志>>中说:"酒，百药之长"。这可以理解为在众多的药中，酒是效果的药，另一方面，酒还可以提高其它的效果。酒与药有密不可分的关系，在远古时代，酒就是一种药，古人说“酒以治疾”。"医"的古文字是"____"，本身就是一种酿造酒。古人酿酒目的之一是作药用的。可见在古代酒在医疗中的重要作用。远古的药酒大多是酿造成的，与酒醪混合发酵，在发酵过程中，成分不断溶出，才可以利用。
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