樱桃白兰地的理化标准是什么？

　　樱桃白兰地的理化标准是比重：0.955±0.003。 
　　酒度：40±0.5毫升/100毫升。 
　　总酸：0.03±0．01克/100毫升(以醋酸计)。 
　　总酯：0.08± 0.01克/100毫升(以乙酸乙酯计)。 
　　杂醇油：0.2克/100毫升(以异醇计)。 
　　浸出物：0.7克/100毫升以下。

以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《樱桃白兰地的理化标准是什么？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。

樱桃白兰地有哪些注意事项？

樱桃白兰地的注意事项：(1)白兰地蒸馏时，头酒要去得多一些，约占馏出酒总量的20，尾酒要从馏出酒样的酒度降至10度时开始截去。 　　(2)若在自然老熟时，无橡木桶而用其他容器贮酒时，需在容器中放入橡木块或橡木刨花，以增加酒特有的香气。