对清酒的发展史的了解

   2025-03-04 950
核心提示:是清酒的发源地,后传到日本和韩国,在日本和韩国都很受欢迎,在日本更是成为了它们的国酒,所以现在比较有名的清酒是日本的清酒。 清酒在的历史相当的久远,早在周朝之时就被当做祭祀用的贡酒,但是近代却没有太大的发展,国内鲜少有清酒的品牌。 在历史上,清酒是由磁山出产的谷粟(就是现在所说的小米)酿造而成的,用以酿造的
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    是清酒的发源地,后传到日本和韩国,在日本和韩国都很受欢迎,在日本更是成为了它们的国酒,所以现在比较有名的清酒是日本的清酒。
    清酒在的历史相当的久远,早在周朝之时就被当做祭祀用的贡酒,但是近代却没有太大的发展,国内鲜少有清酒的品牌。
    在历史上,清酒是由磁山出产的谷粟(就是现在所说的小米)酿造而成的,用以酿造的水是取自太行山上的优质泉水。清酒在发酵的时候没有添加任何的发酵物质,采用的发酵方式,因为清酒当中不含任何的添加物。酿造出的成品清酒颜色是透明的金黄色,口感是甜中带有一丝的酸爽而又不失醇厚,喝起来非常的爽口。清酒当中含有丰富的钙硒等微量元素和氨基酸,经常适量的饮用可以延缓人体细胞的衰老,还能够有效的保护肝脏使之不受损害。
    在近几年中,清酒得到了国人的重视,又重回到大家的视野,酒类市场上也出现了几款比较有名的清酒。

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银耳米酒甜汤的做法是什么?

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