黑糯米酒获得过哪些荣誉?

   2024-12-23 1781
核心提示:黑糯米酒获得的荣誉:1993年获省授予“贵州名酒”称号。   1985年获首届“群众喜爱的贵州产品”杜鹃杯奖。   1986年第二次获贵州名酒称号。   1987年获“首届黄酒节”二等奖。   1988年获“首届食品博览会”金奖。   1990年获“首届中医文化博览会”神农杯奖。   1991年获食品工业十
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  黑糯米酒获得的荣誉:1993年获省授予“贵州名酒”称号。 
  1985年获首届“群众喜爱的贵州产品”杜鹃杯奖。 
  1986年第二次获贵州名酒称号。 
  1987年获“首届黄酒节”二等奖。 
  1988年获“首届食品博览会”金奖。 
  1990年获“首届中医文化博览会”神农杯奖。 
  1991年获食品工业十年新成就产品称号。 
  1992年获美国洛杉矶酒类展评会“神女杯”金奖。 
  1993年获“93名酒节”金奖。 
  1993年获杜鹃花节质量信得过产品称号。 
  1993年再获“群众喜爱的贵州产品”杜鹃杯奖。 
  1993年获得抗衰老科学技术研讨会及抗衰老。 
  保健精品博览会金奖。 
  1998年获“贵州省产品”称号。 
  2000年再获“贵州省产品”称号。 
  2012年获国家地理标志产品保护。

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什么是酒体?

酒体,一个模糊的概念 酒体,对于大多数人来说是一个模糊的概念。英文中的“body”一词,似乎也是对葡萄酒 “酒体” 的直译。事实上,酒体是指葡萄酒在口腔内的质感。只有好葡萄酒及优质葡萄酒才能建立起均衡、和谐的酒体。有经验的品酒师在品尝葡萄酒时,会将口中获得的感觉用三维立体形状来描述,并认为,葡萄酒的形状是“球体

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单宁能起到什么作用?

酒体需要用舌头的中部来感觉,从轻酒体到重酒体的感觉如同柠檬水到加有全脂牛奶的咖啡之间的不同。影响酒体的因素有酸、单宁、干浸出物含量、酒精含量等。可是在众多因素里以单宁为明显。为什么会如此?是因为酒体的轻、重往往是通过酒液里的单宁含量呈现的。 单宁含量多,则酒体强劲,酒品呈现重酒体。单宁含量低,则酒体入口轻盈,酒

 
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